📢西班牙2017年「最佳酒莊」殊榮,日本銷售排行榜常勝軍👑

Balmoral Parcelas Seleccionadas 2017
古幣-混釀精選

產區:西班牙 La Mancha
品種:22% Cabernet、25% Tempranillo、26% Syrah、27% Merlot
酒精:14.5%
市價:1450元

來自1000公尺高海拔的氣候帶來極大的日夜溫差和清新酸度,熟美又優雅;兩道嚴格的手工篩選,只有最成熟的果實才能脫穎而出,經典葡萄混釀,在新橡木桶陳釀12個月。

表現出新鮮馥郁的漿果香氣、與木桶帶來的奶油及香草甜香融合的恰到好處,入口時與結實緊緻的酸度、飽滿滑順的單寧,一同將舌尖及味蕾包裹,讓原應突出的酒精,在口中彷若無物,從第一個鼻息開始,便無懈可擊!

Balmoral 酒莊
是間西班牙La Mancha的新興酒莊,酒莊位於1000公尺高海拔的高原上,大陸型氣候極大的日夜溫差,在透過技術解決水源問題後,生產著品質極佳的葡萄酒,並以此於2017年獲得西班牙最佳酒莊的頭銜。成為或許少了些老品牌的浪漫故事,然而單就品質及CP值,它肯定是無庸置疑的強!

酒莊前身是一間在此紮根逾百年的莊園。兩位創始人 José Vicente 及 Antonio García 看中這裡的高海拔的風土及潛力,接下了這塊土地,開始自己的釀造之旅。這裡有著乾燥暖和的白晝,涼爽的夜晚,讓果實完美成熟的過程中保有明亮的酸度。在透過技術解決了灌溉問題後,終於將其打造成心中最理想的樣貌。

之後,來自香檳區的知名釀酒顧問Hervé Jestin加入了他們的行列,進一步引入最新的釀造技術與及有機農法,並導入永續耕作的概念,在盡可能減小對環境的影響下,釀造出每一個酒滴。如今的Balmoral已經成功走向國際,走在亞洲葡萄酒最前沿的日本,都能看見它的身影。

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