關於波爾多葡萄酒~你必須要知道的事(二)❗
⚜️一、 波爾多曾在1875年時遭受到”根瘤蚜蟲”的侵襲,一直到1892年才找到解決問題的方法,但至今波爾多葡萄園的土壤中依舊存在”根瘤蚜蟲”。
⚜️二、 波爾多的葡萄酒種類有,紅葡萄酒、不甜白葡萄酒、甜型白葡萄酒、粉紅酒、白色氣泡酒、粉紅色氣泡酒,以及酒渣白蘭地。
⚜️三、 目前”波爾多”地區的葡萄酒產業,一共有6,100家葡萄酒種植者、300 家葡萄酒商人、33家葡萄酒合作社和大約100家的葡萄酒經紀人。
⚜️四、 波爾多除了正產區外,也有所謂的衛星產區,尤其是右岸,如Lalande de Pomerol、Lussac-St-Émilion、Montagne-St-Émilion、Puisseguin-St-Émilion與St-Georges-St-Émilion等。
⚜️五、 波爾多目前酒王不再是Petrus與Le Pin,而是『Liber Pater』,據說最貴的一瓶酒是2015年,出廠價就高達”三萬歐元”。
⚜️六、 未完待續………